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El Tofu: proteína vegetal por excelencia

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Desde el inicio de nuestra ola, en The Fresh Poke ofrecemos el tofu como alternativa proteica vegetal. El “TOFU” es una proteína vegetal que se produce a partir de la soja, elaborado a través de un proceso especial utilizando leche de soja.

Poke del mes de JULIO: CHICKEN POKE

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Damos la bienvenida al Poke del Mes de Julio: Chicken Poke. Sabemos que teníais muchas ganas de que llegara esta nueva proteína a nuestros establecimientos y el Poke de Pollo (Chicken Poke), ya está aquí.

Nuevo local en GRAN VIA De Les Corts Catalanes, 137

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Fresh Lovers estamos de enhorabuena inauguramos nuevo The Fresh Poke en nuestra ciudad origen; Barcelona. El local de The Fresh Poke, GRAN VIA de les Corts Catalanes, se convierte así en el sexto local de la marca en la ciudad condal y el séptimo de la cadena healthy fast food; The Fresh Poke tras la […]

El Seitán es conocido como carne vegetal por su textura y su sabor.

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Seguimos con el mes vegano, y en esta ocasión os hablamos más de cerca de otra proteína vegetal de The Fresh Poke; el Seitán. Lo incorporamos en febrero de 2020 como nueva proteína vegetal, es decir, hace ya algo más de 1 añito. El Seitán es conocido como carne vegetal por su textura y su […]