En The Fresh Poke contribuimos así en mantener intactas las propiedades de éstas, dejar una menor huella ecológica y, además, respetamos los tiempos de maduración, y por lo tanto, la calidad
Cuanta más variedad lleve tu Poke Bowl mejor nutrido estarás. En The Fresh Poke puedes elaborar tu propia combinación escogiendo entre más de una decena de diferentes frutas y verduras de temporada.
Desde 2017 en The Fresh Poke lo tuvimos muy claro: cuando los fundadores escogimos el adjetivo `fresh´(fresco) era porque lo íbamos a plasmar en cada uno de los procesos de elaboración.
Toda la fruta y verdura de The Fresh Poke , con locales situados en Barcelona , Madrid y Santander es de Kilometro 0. ¿Qué significa de KM 0? Que se produce relativamente cerca de la mesa donde se consumen nuestros Fresh Poke Bowls. Gracias a esta medida, la calidad de la fruta y la verdura en The Fresh Poke es indiscutible. Además, al ser furta y verdura de proximidad, con cada Poke Bowl , en The Fresh Poke, beneficiamos el impacto ecológico y ,además, colaboramos así en la economía local de las zonas en las que están situados nuestros establecimientos.
¿Por qué fruta y verdura de proximidad?
La fruta y verdura de proximidad mantienen intactas todas las propiedades organolépticas.
Además desde The Fresh Poke conseguimos así reducir , al máximo posible, las emisiones contaminantes vinculadas a la manipulación de los alimentos y su transporte, dejamos una menor huella ecológica , además, al no pasar mucho tiempo entre su recogida y su consumo conseguimos el efecto ‘fresh’, fresco, tan deseado y valorado por parte de todos nuestros clientes de The Fresh Poke.
En The Fresh Poke, logramos así respetar la diferencia de maduración de la fruta y verdura de diferentes zonas de España, y por lo tanto, la calidad de las mismas.
En definitiva,
¿A qué esperas en probar sus Fresh Poke Bowls elaborados con fruta y verdura kilómetro 0?
La calidad no es negociable.
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