¡Fresh Poke Fans! Como cada 30 días os presentamos el nuevo poke del mes: Flame Poke. Sabéis que nuestro afán por innovar nos hace crear #freshpoke exclusivos, pioneros y únicos.
Continuamente estamos a la búsqueda de nuevos enfoques para seguir ofreciendo calidad pero a la vez sorprenderos con nuevas propuestas.
Y ¡ATENCIÓN! Porque nunca antes se ha visto en ningún poke.
FLAME POKE. FLAMBEAMOS NUESTRO NUEVO POKE
¿Qué significa flambear?
Flambear es una palabra proveniente del francés ‘flamber’. Se usa comúnmente en el lenguaje gastronómico, lo cual consiste en rociar el alimento (en nuestro caso con salsa casera) y prenderle fuego para que quede el sabor y el aroma. El fuego tiene un efecto transformador y añade una textura suave y templada lo que hace multiplicar la personalidad y el atractivo de nuestros bowls.
Con base; arroz sushi, proteína; salmón, toppings; edamame, piña y… hummus de remolacha y toque final de semillas de sésamo.
Las salsas que marinan nuestro FLAME POKE son nuestra salsa casera queso crema y un toque de nuestra salsa dulce.
¿Has probado ya nuestro FLAME POKE?
Y además…. ¡NOTICIÓN! Siguiendo la línea de la innovación (como ya os hemos adelantado) incorporamos a nuestra oferta healthy HUMMUS DE REMOLACHA como topping.
Puedes ver la elaboración de nuestro FLAME POKE en el siguiente enlace:
